Chokladglass
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
Mellanmål/Fika
Serveringar:
5 små glassar
Vem kan säga nej till en len och krämig chokladglass? 😍 Den här hemmagjorda varianten är både enkel att göra och magiskt god! Med banan för naturlig sötma, vispgrädde för krämighet, fyllig kakao och en klick jordnötssmör får du en riktigt len och chokladig glass – utan onödiga tillsatser.
För att undvika att glassen blir isig har vi lagt till en äggula, vilket gör konsistensen ännu mjukare. Vill du ha en extra fyllig smak kan du även tillsätta lite smält mörk choklad, men det är helt valfritt.
Ingredienser:
-
1 banan
-
1,5 dl vispgrädde eller kokosgrädde
-
1 msk jordnötssmör
-
1,5 msk kakao
-
1 äggula (ger extra krämighet, kan uteslutas)
-
30 g smält mörk choklad (valfritt, men ger extra fyllighet)
-
Glassform i silikon
Produkt som använts:
Gör såhär:
- Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda till en slät smet.
Häll upp i glassformar och låt stå i frysen i ca 5h.
Skölj med lite varmt vatten på glassformen för att snabbt och enkelt få ut glassen.
Njut! 😍
Tips & info:
Tips! Strö över lite hackade nötter eller kokosflingor innan servering för extra crunch.
Blanda nötter eller kokosflingor i smeten: Tillsätt hackade nötter eller kokosflingor direkt i glasssmeten innan du häller upp den i formarna för en jämn crunch i varje tugga.
Doppa glassen efter frysning: Ta ut de frysta glassarna och doppa dem snabbt i hackade nötter eller kokosflingor. Sätt tillbaka dem i frysen i några minuter så att det sätter sig.
Fyll i lager med crunch: Fyll formarna med smet till hälften, lägg ett lager hackade nötter eller kokosflingor, och fyll sedan på med mer smet. När glassen fryser får du ett härligt crunchy lager mitt i.
