Matiga smördegsgifflar
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
Lunch
Vem älskar inte smördeg? Frasigt, gyllene och alldeles ljuvligt! Dessa matiga gifflar är en riktig räddare i nöden när du har rester i kylskåpet och vill förvandla dem till något nytt och supergott. Vi fyllde våra med kyckling, potatis och ost, men du kan enkelt anpassa efter vad du har hemma.
Det bästa är att dessa små godsaker är busenkla att göra och är perfekta att packa med till vårens utflykter! 🌸🌼
Bara rulla, fyll och grädda – sen har du frasiga, smakrika gifflar som är omöjliga att motstå. 😍
Går även utmärkt att frysa in och värma upp när suget slår till!
Ingredienser:
-
1 paket smördeg (rulle)
-
2 kokta potatisar
-
1 liten kycklingfilé
-
1 dl riven ost
-
2 msk crème fraiche
-
1 tsk vegetakrydda
-
1 ägg
-
Sesamfrön
Gör såhär:
Dela kokt potatis och kyckling i små bitar. Stek i smör.
Blanda den stekta kycklingen & potatisen i en skål med ost och crème fraiche.
Krydda med 1 tsk vegetakrydda.
Rulla ut smördegen och dela till i två lika stora rektanglar.
Lägg fyllningen i mitten av smördegen.
Rulla försiktigt ihop varje rektangel från den långa sidan för att skapa gifflar.
Dela till lagom stora gifflar och placera på en plåt.
Vispa upp ägget och pensla det över. Toppa med sesamfrön.
Tillaga i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter