Ajvarpasta
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
Middag
Serveringar:
4 portioner
Här har ni en busenkel och supergod middag som hela familjen kommer att älska! Ajvar ger pastan en härligt mild och krämig smak, och tillsammans med stekt korv blir det en riktig fullträff. Minimal insats, maxad smak och klar på nolltid! Perfekt när tiden är knapp men magen kurrar.
Tips! Släng i lite grönsaker som spenat eller paprika för en extra färgglad tallrik! Servera med en fräsch sallad.
Ingredienser:
-
1 rödlök
-
3dl mild ajvar
-
2 msk crème fraiche
-
Pasta av valfri sort
-
Korv
Gör såhär:
Dela korven i små bitar och stek i smör eller olja. Ställ åt sidan.
Finhacka lök och stek tills den blir mjuk. Häll över crème fraiche och ajvar. Låt såsen puttra en stund.
Häll över den kokta pastan och rör om.
Toppa med den stekta korven.