Ugnsbakade potatishjärtan
4
15 minutes
Alla hjärtans dag är snart här – passa på att sprida kärlek även på tallriken med dessa gulliga potatishjärtan! Vi använde både fast potatis och sötpotatis, som vi penslade med smält smör, vitlök och oregano. Därefter fick de rostas i ugnen på 200 grader i 15 minuter, tills de blev gyllene och krispiga🍠🥔
Servera med en god dipp till!
Självklart tog vi vara på det som blev över från potatisen och gjorde små potatisbullar. Se recept på potatisbullar här

Ingredienser:
- 3 pasta potatis
- 1 sötpotatis
- smält smör
- vitlök
- oregano
Gör såhär:
Skala potatisen och dela den i skivor
Stansa ut potatishjärtan med formar
Rör ihop smältsmör, vitlök och oregano.
Pensla potatisarna med smält smör, vitlök och oregano.
Rosta potatisarna i ugnen på 200 grader i 15 minuter, tills de blir gyllene och krispiga.