Ostiga morots- och blomkålsstavar
8
Ett enkelt och gott sätt att servera grönsaker till barn. De här grönsaksstavarna är fyllda med blomkål, riven morot och ost som ger en härlig smak och mjuk konsistens. Grönsaksstavarna passar perfekt som plockmat för små barn som vill öva på att äta själva.
Perfekta att göra en stor sats av och frysa in. Ta fram några till lunch eller mellis när det behövs något snabbt och gott. Så skönt att ha färdigt i frysen!
Ingredienser:
- 1/2 blomkålshuvud
- 1 riven morot
- 2 ägg
- 2 msk vetemjöl
- 1/2 dl riven ost
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/3 grönsaksbuljong, Eventuellt till vattnet då du kokar blomkålen.
Gör såhär:
Koka blomkålen och mosa till önskad konsistens.
Riv i morot.
Blanda i övriga ingredienser.
Fyll formen med smet och grädda i ca 15-20 min på 185 grader.
