Korv & bulgurpytt
Rated 5.0 stars by 1 users
Serveringar:
4 portioner
Här kommer ett recept på en mumsig rätt som både är snabb och enkel att tillaga. Servera gärna med en klick yoghurt eller crème fraiche!
👶🏻Rekommenderat från 6 månader
🥚Äggfritt
❄️Går bra att frysa in
Ingredienser:
-
1/2 kalkonfalukorv
-
1/2 röd paprika
-
1 tomat
-
1 dl havregrädde/vanlig grädde
-
1/2 tsk vitlökskrydda
-
1 tsk allkrydda
-
Bulgur:
-
3 dl bulgur/bovete
-
6 dl vatten
-
1 matsked rapsolja/olivolja
-
1/2 kycklingbuljongtärning
Gör såhär:
Finhacka paprika och tomat och stek i smör eller olja.
Dela korven i valfri storlek och stek tillsammans med paprikan, tomaten och kryddorna.
Häll över grädde och stek i ytterligare 5 min.
Tillaga bulgurn genom att koka upp vatten och buljong. Tillsätt bulgur och olja och låt det tillagas med lock på i ca 8 minuter.
När bulgurn är mjuk är det dags att blanda korvgrytan med bulgurn, därefter är rätten redo att serveras!
Servera med en klick yoghurt och grönsaker!
