Smördegscheesecake med hallon – enkla cheesecakerutor
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
Fika
Serveringar:
9 st
Dessa smördegscheesecakerutor är spröda, krämiga och oemotståndligt goda! Perfekta när du vill ha en enkel dessert som känns lite lyxigare. Smördeg blir härlig och frasig i ugnen, medan färskost blandad med hallon ger en fräsch och söt fyllning. På bara 15 minuter har du små cheesecakebitar som passar lika bra till kalas som till en mysig fikastund. Testa att variera fyllningen med jordgubbar, blåbär eller mango för fler smakfavoriter.
Från 9 mån
Kan frysas in.
Ingredienser:
-
1 paket smördeg
-
1 dl färskost
-
1 dl hallon
-
1/2 tsk vaniljpulver
Gör såhär:
Rulla ut smördegen och dela i rutor.
Snitta längs kanterna, ca 1 cm från kanten.
Mosa hallonen och blanda tillsammans med färskosten och vaniljpulver.
Bred på hallonkrämen på smördegen.
Toppa med hallon.
Grädda i ugnen på 200 grader i 15 minuter.