Potatiskaka
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
Lunch
Serveringar:
14
Förberedelsetid:
20 Minuter
Tillagningstid:
10 Minuter
Har du lite potatisrester över från våra potatishjärtan? Perfekt! Då kan du trolla fram dessa små, krispiga potatiskakor toppade med ost – en riktig hit för små händer (och stora munnar)! 🥔🧀✨
Istället för att slänga resterna ger vi dem nytt liv i en ny rätt. Blanda, forma, toppa med ost och låt ugnen göra resten. Resultatet? Små, gyllene munsbitar med frasig yta och smält ost på toppen.
Perfekta som plockmat för barnen, till buffén eller som ett roligt tillbehör till middagen.
Receptet till potatishjärtan hittar du här
Ingredienser:
-
2 potatisar
-
1/2 sötpotatis
-
1 msk smält smör med riven vitlök
-
1 ägg
-
1 dl riven ost
-
Minimuffinsform
-
Minimuffinsform i silikon
Produkt som använts:
Gör såhär:
Dela potatisen och koka tills den blir mjuk.
Mosa den kokta potatisen och blanda med smör och ett ägg.
Klicka i potatisen i en minimuffinsform och toppa med riven ost.
Grädda i ugnen på 200 grader i 10 min.