Hemmagjorda matbananchips
Rated 5.0 stars by 1 users
Serveringar:
4
Det visade sig finnas ett stort intresse och nyfikenhet kring bananchipsen som jag gjorde tidigare idag. Matbanan, kokbanan eller plantain som den också kallas skiljer sig en del från den vanliga klassiska banen. Den är inte lika söt och den behövs tillagas.
Det bästa är att du kan variera smaken precis som du vill! Jag valde att smaksätta mina chips med tre olika smaker
🍌 kanel & kokossocker
🍌 paprikapulver & curry
🍌 Salt
Jag gjorde även några som var helt neutrala.
Ingredienser:
-
Matbanan
-
1 msh rapsolja
-
Smaksättning:
-
1) Kanel & kokossocker
-
2) Paprikapulver & curry
-
3) Salt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva bananen i så tunna skivor som möjligt. Antingen runda eller på längden så att det blir avlånga chips.
Dela upp bananskivorna och blanda med 1 msk rapsolja + den smaksättning som du vill ha.
Placera skivorna på ett bakplåtspapper och tillaga i ugnen i 5-10 minuter. De är klara när de börjar få färg och blir hårda precis som chips.
