Glutenfria mandelplättar
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
Frukost
Serveringar:
4
Mumsiga små plättar gjorda på mandelmjöl och fyllda med hackade jordgubbar. Perfekta för barn från 6 månader och kan frysas in.
Ingredienser:
-
1,5 dl mandelmjöl (går bra med annat mjöl)
-
2 msk mjölk
-
1 ägg
-
1/3 banan
-
1/2 tsk bakpulver
-
Hackade jordgubbar
-
Smör för stekning
Gör såhär:
Blanda alla ingredienser i en skål.
Hacka jordgubbar i valfri storlek.
Hetta upp en stekpanna med smör.
Häll på en klick pannkakssmet och toppa med jordgubbar.
Stek i ca 2-3 minuter på var sida.
