Fish cakes

Name: Fish cakes
Yield: 4
Ingredients: 2 st torskfiléer; 1 ägg; En näve babyspenat; 2 msk ströbröd; 1 msk grädde; 1/2 salladslök; 1 msk rapsolja; Vitlökskrydda, salt och peppar, som smaksättning.; Ströbröd, att doppa i innan stekning.

Rated 5.0 stars by 1 users

Share on Twitter
Share on Facebook
Share on Pinterest
Share on Whatsapp

Serveringar:

Smarriga fishcakes gjorda på torsk & spenat 🌱. Servera med goda tillbehör, eller varför inte göra en god fiskburgare.

🌱Spenat är rekommenderat då barnet först fyllt 1 år.
❄️ Går utmärkt att frysa in.
👶🏻 Från 6 månader (om ni utesluter spenaten)

Ingredienser:

2 st torskfiléer
1 ägg
En näve babyspenat
2 msk ströbröd
1 msk grädde
1/2 salladslök
1 msk rapsolja
Vitlökskrydda, salt och peppar, som smaksättning.
Ströbröd, att doppa i innan stekning.

Gör såhär:

Mixa alla ingredienser i en matberedare. Har man inte det går det lika bra att finhacka allt och blanda ihop.
Forma biffar.
Doppa lätt i ströbröd. Går lika bra att använda kokos, panko eller att utesluta helt.
Stek i smör i ca 5 min på varje sida.

← →