Chiaglass med kokos och lime – enkel sommardessert
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
Mellanmål/snacks
Serveringar:
4 glassar
Den här chiaglassen med kokos och lime är så krämig och god – och dessutom superenkel att göra! Med bara några få ingredienser får du en svalkande glass som känns lyxig men ändå nyttig. Den lena kokosen och den friska limen gör glassen till en riktig favorit här hemma, perfekt under varma dagar eller när aptiten inte är på topp vid vabb.
Ingredienser:
-
1 msk chiafrön
-
2 msk vatten
-
250 ml kokosgrädde/kokosmjölk
-
2 msk limesaft och lite rivet skal.
-
1 tsk vaniljpulver
Gör såhär:
Blanda chiafröna med vatten och låt stå i 10 min.
Blanda därefter ihop alla ingredienser.
Häll upp i glassformar och frys i 2-3h.